Ingrediente:
- 500 grame biscuiți zdrobiți
- 250 ml lapte
- 100 grame unt
- 3-4 linguri zahăr
- 2-3 linguri cacao
- 50 grame ciocolată amăruie
- Esență de rom
Instrucțiuni:
Preparare amestec:
1.1. Într-o cratiță, puneți la fiert laptele împreună cu untul, cacao, zahărul, ciocolata și esența de rom.
1.2. Lăsați compoziția la fiert până începe să se îngroașe.
Combinare cu biscuiți:
2.1. După ce amestecul s-a îngroșat, turnați-l peste biscuiții zdrobiți și amestecați bine, asigurându-vă că toți biscuiții sunt bine înveliți în amestec.
Formare salam:
3.1. Puneți compoziția pe o bucată de folie alimentară și rulați strâns, dându-i formă de salam.
Răcire:
4.1. Lăsați salamul puțin la răcit la temperatura camerei, apoi mutați-l în frigider până când se întărește.
Servire:
5.1. După ce s-a întărit, tăiați salamul în felii și servești.